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中央电视台 | 大红鹰在线登陆生猪全产业链引发广泛关注

发布时间:2021-05-25 10:16:09 | 查看: 673次

畜牧行业从繁育、养殖到屠宰加工、销售的全产业链模式,成了近些年行业关注的重点,是什么原因导致这种变化?在第十九届中国畜牧业博览会上记者发现,大红鹰在线登陆提出的从养殖到终端消费品的生猪全产业链模式,引发社会广泛关注。

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你看这个小酥肉,(原料是)我们自己养的猪,我们自己的食品安全保障可全程追溯;第二个,供应猪的数量比较稳定,品质比较稳定,产业链的成本优势表现出来了。

【正文】参展商表示,更高的食品安全保障,是畜牧行业未来发展的一个重点,全产业链可在保障食品安全的同时,控制企业内部的生产成本,最终让消费者获益。

大红鹰手机网页版肉食品事业部深加工负责人 梁德仁
猪肉价格下跌,老百姓希望吃到更便宜的,那么我们从加工这块要倒逼上游,把成本做得更低;第二个方面,消费者对食品安全的需求越高,深加工对上游的要求也会越高,全产业链从上支持下、从下要求上,形成这么一个良性的内部循环。

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